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バラエティーレッスン

昨日はバラエティーレッスン日^^

P1020228.jpg

バラエティーレッスンは、イーストコースすべて修了された方のレッスンで
手こねは出来るもの!!! と理解しております<`~´>
なので、、、今回のレッスンも
ニーダーで捏ねました(^O^)/
て、お手軽のように聞こえは良いがフィリングのシート作りから
サバランのシロップ・デコレーション用生クリーム・フルーツの用意に大忙しで手こねをする時間が全くない!
昨日のレッスンでは反省点がメチャクチャあり\(゜ロ\)(/ロ゜)/
今日のレッスン後には各自ご連絡させて頂きますね(>_<) ごめんなさ~い(@_@;)
昨日は猛暑の中、ありがとうございました^^


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ふくちゃんへ
ベーグルの試作出来たんだ~(^O^)/
有機野菜のベーグル美味しそうです!
ニンジンはふくちゃん家のお野菜なの?

猛暑が続いてるので、酵母ちゃんも機嫌が悪くダレテいます・・・(=_=)
私もだけど・・・

今月のスクーリングで1日会える日があったので楽しみだね(>_<)
misomsさん

お疲れ様でした^^
手作りシート、活躍させて下さいね!

次回は9月だけど、まだまだ暑いやろうね~(>_<)
暑さに負けず・・・やっぱり負ける・・・(=_=)
お互い夏バテには気をつけようね(>_<)
ようやく試作ベーグルに着手したので報告です。
有機・無農薬のにんじんは薫り高いので、にんじん嫌いの方には風味が出すぎた気がします。
もうちょっと改良する予定です。

いやぁ~本当に毎日暑いですね。
仕事から帰ったらホシノおこそうかな・・・
暑くてむり???
また教えてください<(_ _)>
  • 2009-07-14│14:24 |
  • pain de f URL│
  • [edit]
昨日も楽しいレッスン、
ありがとうございました!

念願のサバラン...。
意外な食感と作り方でした。

あと手作りシート。
ドンドン活用出来そうで嬉しいです。

次回は9月...と少し開きますが
また宜しくお願いします。<(_ _)>

  • 2009-07-14│11:39 |
  • Mishima URL│
  • [edit]

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




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