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いろいろバケットレッスン日♪

バケットいろいろレッスン♪ 
お一人様11本お疲れ様でした^^
成型しやすい生地からユルユル生地で、成型慣れて頂けたでしょうか・・
成型でわからなかった事など、理解が出来たと
言っていただけて嬉しかったです。

生地を張らしながら棒状に成型するのはとっても難しいです(ToT)/~~~
是非お家でも作って下さいませ!

私もまだまだ、未熟者です・・これからも精進して参ります

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お子様連れレッスン始りました♪

6月から、お子様連れ可能のレッスンが始りました^^
私も昔ベビーを連れてお教室へ行ってた頃があり、懐かしく思います・・
のんびりしながらレッスンが出来ればいいなぁ~と思っています。

お子様連れレッスンのご希望の方がおられましたら、
後、1~2名様の募集をさせて頂こうと思います^^
気軽にお問い合わせお待ちしております(*^。^*)

次回のお子様連れレッスン日は、7月15日(木)です^^

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レッスン風景~^^

ブログの更新が久しぶりになりましたが、教室風景を久しぶりに撮りました(^0_0^)
2日分の写真を・・・と、思っていたのに画像がぶれてる・・(~_~;)
歳なのか、手が震える?? やばいですね^_^;
なので、ちょっとまっしな写真を1枚アップします・・

今月の試食は、パンキッシュ^^
只今、食パンばっかり焼いてるので
その、食パンをキッシュへ♪

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このケーキは、生徒さんが作ってくれたレアチーズケーキ♪
これがまた、メチャクチャ旨かった!(^^)!

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昨日のレッスン♪

昨日は、イーストレッスン日♪
朝からお越し頂きありがとうございます!

パン生地をコネコネ・・発酵
その間にパン生地の説明、発酵のタイミングなどいろんな質問が出てきて
気がつくと、違うパンのお話に(@^^)/~~~

今月の自家製酵母パンで使う米粉を作られてる
Be Flexible!心、やわらかく・・の方が来て下さり、
明後日に分けてもらいに行きます!
1キロ 300円の格安で分けて下さるので欲しい方はご連絡下さいね^^

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初めてレッスン♪

昨日は、イーストの初めてレッスンに来てくださり、ありがとうございました!
終始楽しく過ごさせて頂き、楽しかったです^^

教室をしてると沢山の方にお会い出来る事は、何よりの至福ですね(^。^)y-.。o○
ハムロール(プレーン・カレー風味・ガーリック風味)どうでしたか?

教室へ起こし下さる事で、パン作りが大好きになってくれれば一番嬉しい事ですね( ^)o(^ )
私自身まだまだ、勉強をして行かなければと思っています。
一緒に勉強して行きましょうね!

雨の中、本当にありがとうございました(^。^)y-.。o○

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4月12日(月)・13日(火)・27日(火) 初めてレッスン受付中です!

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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