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ロザルバホームページに搭載♪

ロザルバのホームページからも密山クグロフが見れます^^
とっても素敵なパン&ケーキが沢山あって楽しい雑誌です♪
のレシピもアップされてます^^
蜜山クグロフもアップされてるので、是非見てくださいね!

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パン作り初めての方も募集中です!
もちろん、経験者の方も!
いずれは教室開講を目指されて方も、是非お越しくださいませ。

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1月15日発売のROSALBAの雑誌が割引で買えます^^

出版される雑誌、ROSALBAが届きました!
15日に発売だけど、割引で購入する事が出来るそうなんです。
定価780円→624円 20%割引してくれます^^
雑誌の購入を考えてくれてる方、15日までにご連絡頂ければ
割引価格で購入出来るので、ご連絡下さいね~(#^.^#)

優香が表紙のモデルで、「手紙を書こう」の内容でした。
その中で、封筒にイラストやデザインを書いて送る絵封筒がとってもお気に入り♪

後、バレンタイン企画のレシピ集も盛り沢山です^^

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蜜山クグロフの撮影風景~ロザルバ♪

ロザルバ 来年1月号に載る、蜜山クグロフの撮影風景♪
フレンチレストランを借りての撮影です^^
私のパンが丁度撮られている所・・・ (^_^;) 
この場所には、私は居ませんが現場の風景を送って下さいました^^

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私のパン以外にも、ハチミツを使ったパン達(先生方)が記載されます^^
今から出版されるのが楽しみです(#^.^#)

自宅教室を開講してから、10数年過ぎたかなぁ~
それまでに、何度も何度も教室を辞めよう!やっぱり楽しい!また、辞めよう・・・
それの繰り返し^^(笑) 今の私は、凄く幸せ者だと心から思っています!
この、1年いろんな事があり心が折れそうな時もあったけど
いつも支えてくれたのは家族と友人、そして生徒さんでした。
生徒さんの思いを無駄にする事だけはしたくない・・・
レッスンを楽しみに来て下さってる方に会うと自然と自身にも笑顔があふれる。
その思いだけでここまで来たのかも知れないなぁ~^^
皆と一緒に成長していける、パン教室を目指し
これからも生徒さんと共に、幅広く活躍していける教室へ成長していけたらと思っています。

何だか湿っぽい話になってしまったなぁ・・・ 
こう言うの苦手なんだけど、1年に1回位は良いかも(^O^)/

普段は、ゲラゲラ笑ってる私ですが、元気を皆さんから吸い取ってる??私です・・・(;一_一)
私に出来る事は、パン作りを通して多くの方に幸せになって頂ければ嬉しく思います。
少しでもお手伝いさせて下さいね^^


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蜜山クグロフ♪

雑誌記載用のパンが出来上がりました・・・
ようやく気分的に落ち着いたかなぁ~(;一_一)

来年1月号 ロザルバのレシピが載ります^^
自家製天然酵母で作った発酵菓子!
見た目は甘~いイメージがありますが、ほんのりと優しい甘さに仕上がっています^^
沢山の方に見て頂けたら嬉しいなぁ~

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パネトーネ=ロールパン&夏休みの出来事!

パネトーネマザーでロールパン♪
イーストとは別の香り!パネトーネマザーは最近お気に入りです^^
クラムもふわふわで日本人好み?かな(#^.^#)

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夏休みに入ってしばらく経ってから、雑誌社の方から連絡が。
数年前にも連絡を頂いた事がある
ROSALBAの雑誌で30代からのライフマガジンで
私の生徒さんの所にも連絡がありました。

来年1月号に私が作ったパン&レシピ&顔写真(@_@;)が記載される事になりました。
今回も一度は断りましたが説得に負けてしまいOKの返事をする事に。
はちみつやさんとのタイアップと言う事で、8月中にレシピを作成しほぼ完成しつつあります。
試食の時に、タイミングが良ければお出しできるかも知れません^^
味見して下さいね(#^.^#)

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




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