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パン講師募集致します♪♪


出張講師2~3名様募集!! 募集期間12月9日(金)まで

1月から定期的に講師として出張出来る方を募集いたします。

        (アシスタントではありません!!)

講師条件 (講師料は1回 2,000~5,000円)

・当教室の生徒様限定!

・教室の教室コース卒業又は現在Bコースの方で、卒業見込みのある方   (Aコースの方でも他のお教室を卒業されてる方で、当教室の教師コースを受講される方)

・当教室を卒業された方で、過去3ヶ月以内教室へお越し頂いてる生徒様  (3ヶ月以上お越しで無い方は、不可)

・slow life手作りパン教室の講師として参加いただける方

・開催日は、日曜日になると思います。

・クッキングルームは、阿倍野の方

パン講師として真剣に取り組んで頂ける方を募集致します。

自宅パン教室を目指されてる方や、イベント講師を経験したい方などご連絡お待ちしております。

募集終了後、お願いする方にはこちらから改めてご連絡致しますのでご了承くださいませm(__)m

申し込みは、必ずメールにてお願い致します。


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クグロフ&タカラ 料理の白ワイン

発酵菓子のクグロフ♪
アーモンドクリームとけしのみペーストは入ってて、チョーリッチパン♪
タカラの料理の為の白ワインを香り付けにさっとにとぬりして・・・
おお~お酒に弱い人間には、アルコールが蒸発する香りだけで酔いそうです^m^

明日から12月♪ 今年もいよいよ少なくなって来ましたね^^
今年一年何が出来たかなぁ~て、振り返る暇も無く(^_^.)
明日からのレッスンと来年に向けて、行動あるのみです!!

12月の追加予約、明日から受付致しますので予定が合いましたら
宜しくお願い致します。


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クリスマスケーキ♪&チャン・グンソク

パンのお勉強に行ったはずが、急遽一品だけクリスマスケーキのレッスンに変更してました!

北海道からお越し頂いた先生で、
レッスン内容、レッスンに対する思いなどとても素敵な先生ですo(*⌒―⌒*)o

たまに作るお菓子類ですが、その影響からか隣に住む甥っ子が、ケーキの作り方を教えて欲しいとたま~にやって来ます♪
この甥っ子…あの【チャン・グンソク】
にそっくりなんです(`ロ´;)
C M に出てくる度に、家族で【○○ちゃんがでできたー】と叫ぶくらい(@ ̄□ ̄@;)!!
いつかアップしたいと思ってるのだが…




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大人なナポリタン♪

ケチャップだけで作るナポリタンより
あっさりしてて、大人なナポリタン^m^
まっ!見た目はただのナポリタンなだけどねー(゜_゜>)

食べると旨い! お気に入りのナポリタンです♪

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試食は、塩豚のあっさりスープで♪

今月のレッスンも、残すは天然酵母レッスンのみ^^
先日久しぶりに試食時の写真をパチリ!
塩豚のスープとサラダに焼きたてのパンが並び
皆さんモリモリと食べてくれました(^0_0^)
塩豚は手軽に出来る優れもの!
是非、お家でも作ってくださいね~♪

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ヨーグルト酵母でハムパンです♪

メッチャ久しぶりーのハムパン!
シナモンロールの予定が急遽ハムロールに変更♪
お姉ちゃんの塾の送り迎えやお弁当作りで
クリチーを作る時間がなくなってしまっただけなんだけどね・・・(゜_゜>)
もうじき期末テストに入るので、塾の時間が大幅アップ"^_^"
送迎&お弁当(塾で夕飯を食べるので・・)がかなり大変です。

お姉ちゃんのお夜食に、ハムパンはちょうど良いかも♪

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酒種&パネトーネで塩チョコシュトーレン&いちごシュトーレン!!

塩チョコシュトーレン♪
気が付くと、先週の土曜日からお休みが無い事に
ブログを書きながら気が付くなんて、自分でもビックリしました・・
でも、シュトーレンは作りたい♪
て、事で塩チョコシュトーレン&イチゴシュトーレンのダブルです(^.^)/~~~

パネトーネマザーで、塩チョコシュトーレン♪
パネトーネマザーはドライ酵母! とっても扱いやすい酵母なので初めての方でも大丈夫!!

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シュトーレンの型なる物がありますが、手成形で十分シュトーレンの枕をイメージした
成形になります! ちょっとしたポイントがあるのでレッスンの時にお伝えしますね~

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もう一つは、酒種酵母のイチゴシュトーレン!!
これまた、私のお気に入りの一つになりそうです(^u^)

普段とっても甘~い物は不得意な私だけどシュトーレンは別物です♪
ほのかにイチゴ味が香りほんのり甘い味が好きです"^_^"

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同じシュトーレンですが、フィリング&酵母が変われば
かなり味から食感まで変わるんだよね~(^.^)/~~~

HPの方に、若干空席がございます^^
クリスマスメニューは単発ですので、どなたでもご参加頂けます!
宜しくお願い致します。

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パン作り 体験レッスン&レッスン日程のお知らせ♪

体験レッスン&レッスン日程のお知らせです♪

レッスンにご参加頂きありがとうございます♪
11月から定員数を6~7名様に変更する事になりました。
ご予約の方もゆっくりとして頂ける事と思います^^

体験レッスンをご検討頂いてる方も、空きがございますので
是非、パン作りの楽しさを堪能して下さいませ(^^♪
詳しい詳細は、
slow life手作りパン教室HPに掲載しております。

ホームベーカリーが増え、パン作りをお家で楽しまれる方も沢山増えています。
更なる上達を目指して、パン作り経験者の方にもお越し頂いております!


パン作り初めての方から、経験者の方も一度ご参加下さいませ(#^.^#)


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パンゲア♪ハロウィンイベント終了しました(#^.^#)

日曜日に開催したハロウィンイベント♪
無事に終了しました(^^♪ 
でも・・・私の声が風邪で、あまり出ない状態での開催となり
メチャクチャしゃべりの私が声が出なくて辛い辛い・・
   (ようやく体調も戻り声も出るようになりました!)
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、小さなお子さん達の笑顔が沢山の
ハロウィンパーティーとなり終始楽しく過ごさせて頂き感謝感謝です♪
ありがとうございました(#^.^#)

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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