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映画「しあわせのパン」レシピ確認&デモ試作♪


映画「しあわせのパン」イベント開催♪させて頂く事になりました♪


映画のシーンに出てくるパンやお料理を楽しんで頂ける内容となっております。

インフルエンザが流行しており、キャンセルがありますので
若干の空席があります。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております^^

ポットロースト・オムレツ・サラダ・カンパーニュ・チーズブレッド・豆パン♪
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豆パンの中身は・・・^^
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真っ赤なイチゴちゃんが入ってます(^u^)
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とろ~りチーズ♪
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付け合せのサラダは、グレープフルーツのにんじんサラダ♪ さっぱりしててとっても美味しいです^^
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まちや散策&酒蔵へ


映画「しあわせのパン」イベント開催♪させて頂く事になりました♪
主演: 原田 知世   大泉 洋

映画のシーンに出てくるパンやお料理を楽しんで頂ける内容となっております。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております^^

富田林駅から歩いて地内町を散歩してきました(*^^*)
古民家が並ぶ街並みには、パン屋さん・陶芸工房・お蕎麦屋さんなどありほっこりする空間がとても良かったです♪
mame-ten-cafeのベーグルも美味しかった(⌒‐⌒)





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2月の日程表です^^


映画「しあわせのパン」イベント開催♪させて頂く事になりました♪
主演: 原田 知世   大泉 洋

映画のシーンに出てくるパンやお料理を楽しんで頂ける内容となっております。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております^^


  2月 日程表
         イーストコース    4,000円
         初めてレッスン   3,000円(体験)
    お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。

イースト日程 イーストコースレッスンの体験レッスンをご検討いただきありがとうございます!
           空席状況が分りにくい時にはお問い合わせお待ちしております。


通常

 9日(木) 2名様 A/ラムレーズン・クルミ

       1名様 B/ブリウォッシュ・モンキー 
       1名様 はじめてレッスン 車後0台OK

11日(土祝) 1名様 A/マフィン・ウインナー

        2名様 B/キャロットミニ食・焼きカレー   車後、3台OK
    2名様 C/ 発酵種カンパーニュ・バケット
2名様初めてレッスン

 13日(月) 1名様 C/フーガス・雑穀ブレッド  

        2名様A/マフィン・ウインナー 車後0台OK
1名様/B


 14日(火) 1名様 A/ロールパン・あんぱん 

        3名様 B/チョコレート角食・メロンパン    
        2名様 初めてレッスン  車後、0台OK

 15日(水) 1名様 A/ラムレーズン・クルミ

        4名様 A/白パン・シナモンロール 

        1名様 C/ オーバーナイト法バケット 車後、1台Ok

 16日(木) 1名様 初めてレッスン

        2名様 A/イングリッシュマフィン・ウインナー

        1名様 B/イギリス食パン・けしのみクッペ 車後、0台Ok

 18日(土) 3名様 A/ロールパン・あんぱん

        2名様 A/白パン・シナモン  
1名様/はじめてレッスン車後1台

 21日(火) 1名様 A/マフィン・ウインナー

        2名様 C/ フーガス・雑穀ブレッド 

        1名様 初めてレッスン  車後0台OK

 22日(水) 1名様 B/豆乳ブレッド・チーズスティック      

        1名様 C/雑穀ブレッド・フーガス   
1名様/はじめてレッスン車後1台Ok

 23日(木) 2名様 C/ソフトフランス~        
        1名様 初めてレッスン  車後、1台Ok

25日(土)  3名様 A /全粒粉ラム、クルミ
        1名様 B /抹茶ミニ食、ねじりパン  
1名様/白パン、シナモン
1名様/はじめてレッスン 車後2台OK


下記の日程・クロワッサンメニューのみ受付中  6名様で満席

 季節限定のメニューなので、A・B・Cのどの段階でも受講出来ます!                                                  

  6日(月)   満席  車後0台

  7日(火)   空席3  車後1台

  8日(水)   空席5  車後3台



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出張講師 カルチャースクール「まなびお」へ!


映画「しあわせのパン」イベント開催♪させて頂く事になりました♪
主演: 原田 知世   大泉 洋

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今月からお世話になっている、カルチャースクール 「まなびお」のパン教室が開催致しました♪
第一回目と言う事で、講師は私がさせて頂きましたが
先日講師の募集でお願いした3名様の方に、
slow life手作りパン教室の講師として
頑張って行って頂く予定です♪

カルチャースクール 「まなびお」では、男女合同カルチャースクールを通じて・いろんなジャンルの「まなび」と共に
出会いを大切にされておられます♪
オーナー様ご夫婦もとても素敵な方で、周りの方達も
引き寄せられるように幸せになって頂ける事だと思っております^^

是非、
カルチャースクール 「まなびお」をご検討頂いてる皆様も
一度ご参加してみて下さいませ!(^^)!
来月は、お料理とお聞きしております!
3月は、パン教室2回目を担当致します。
ご検討中の皆様も、是非ご参加お待ちしておりますね^^

パン生地を捏ねてます~♪
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丸めてます~♪
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ドリュールの最中~ 私が写っております・・すんません(汗)
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最後は、皆様で一つのテーブルに座り和やかなムードで試食タイムです(^u^)
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パン作り始めての方ばかりでしたが、とっても綺麗に美味しそうなパンが焼きあがって
私のほうこそ、幸せを沢山頂いた気分です^^

とても楽しい1日となりました^^ ありがとうございました♪


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レッスンのデモで作った、カンパ&バケット♪


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主演: 原田 知世   大泉 洋

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今日のレッスンのデモで作った、カンパーニュとバケットはどちらも発酵種を使用。
ストレートで作るより、風味もすべて良いですね^^
短時間なのに、インスタントドライイーストの香りはしません。
サンドにするのに相性抜群♪
生徒様のバケットも写真を撮れば良かったです!!
とっても綺麗に、エッジが立ってました!(^^)!

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きんかんのハチミツ漬け♪


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主演: 原田 知世   大泉 洋

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自宅の畑で収穫したきんかん♪ て、言うより
朝起きたら玄関先におっきなカゴに入ってドアが開くのを待ちわびてました^^
手軽に食べれるように、種を取ってハチミツに漬けに♪
簡単だけどいくらでも食べれるのが良いですよね(^^♪
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カルチャースクール 「まなびお」・出張講師で生徒様が行きます♪

子ども達も今日から登校~^^
普段はゆっくりと一緒に居られる事が少ないので
正月はゆっくりと過ごせる時間です♪
ただ、旦那様はお正月がメチャクチャ忙しい時期なので早朝から夜9時頃まで仕事で
家にはいてません~~ ご苦労様です(^。^)

今年から始まる、生徒様の出張講師♪ 
緊張・不安を含楽しみにして下さっています^^
もちろん、当教室の講師として行っていただきますので
全面サポート致します! 私自身も気を引き締めなければなりません。
講師陣の皆様、宜しくお願い致しますね♪

お世話になります、主催者さま 
カルチャースクール まなびお さまは
学びたい気持ち・出会い・まなびながらコミュニケーションがとれる
男女合同カルチャースクールです♪
パンだけではなく、お料理・乗馬・ワイン・英会話などなど盛りだくさんで
今度飛躍していく”まなびお”さんのお手伝いをさせて頂ける事に
年明け早々、感謝の思い出いっぱいです!!
1回目は、1月15日(日)まだ、空席が有りますので
お問い合わせ・お申し込み際は、「まなびお」まで宜しくお願い致します。


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あけましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます!
昨年は沢山の方にお会い出来た事に感謝し、
その事を胸にとどめて、今年も新たに来て下さる生徒様と共に
飛躍できる一年になりますよう頑張って行こうと思っております!!

slow life手作りパン教室の方も、昨年末からアシスタント講師も加わりました!
榎本 由美様  
アフタヌーンティー ティールーム 17年勤務 パン製造技能士2級 調理師免許
パン作り初めての方から上級者の方まで
幅広く来ていただいております^^
是非、初めてレッスンへ一度お越しくださいませ。
今年も新しい出会いを楽しみにお待ちしております(*^_^*)
本年も、どうぞ宜しくお願い致します。

お知らせです!!
映画「しあわせのパン」イベント開催♪させて頂く事になりました♪
素敵なワークショップになりますよう、今から準備してまいります。
大切な方に作ってあげたくなるような
ほっこりとしたお料理と天然酵母パンをご用意しております(#^.^#)

トロトロのお肉に仕上がるポットロースト~
サンドに使っても絶品ですよ^^
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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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