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昨日の機械捏ねレッスン☆

こんにちは。
スタッフの池辺です^o^

昨日、行いました機械捏ねレッスンのご報告です☆

ライ麦フルーツカンパーニュは、
お好みのクープを入れていただき、焼成しました!!

焼き上がり、、、
みなさん、それぞれ個性がありますねっ^_−☆



クープの入れ方で、焼き上がりの
形が違ってくるのを確認していただけて良かったです^o^

チョコブレッドのコーティング作業も、チョコまみれになりながら、
わいわいと楽しくしていただきましたっ^o^

また、来月もよろしくお願いします!!



今月の機械捏ねレッスンですが、
2月23日月曜日
若干ですが、空きがございます!!
是非お申し込み、お待ちしておりまーーす^o^



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2月の機械捏ねレッスン

こんにちは。
スタッフの池辺です^o^

今月の機械捏ねレッスンは、
先日もブログにアップしました
フルーツカンパーニュ🎵

こないだの試作よりも、更に更にフィリング増してます^o^
いよかんピールとゆずピール、
柑橘系の程よい甘さがいいですよ🎵



もうひとつは、
どうしても作りたかった、
チョコブレッド^o^

チョコを折り込んだデニッシュ風生地を15cmのケーキ型に入れて焼成!!
焼きあがってから、さらに、
ビターチョコでコーティングしま~す
^o^



甘さを調節しながら、思っていたものが完成して大満足です!!

バレンタインにもオススメのチョコブレッド🎵一緒に、作ってみませんか??

レッスン日ですが、若干の空きがございます!!ぜひぜひ、お申し込みお待ちしておりまーす(^-^)/


機械捏ねレッスン日程

2月7日土曜日
2月23日月曜日
AM10時~
4536円(税込)












プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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