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昨日、今日のカンパレッスン♪

昨日・今日とカンパーニュ(発酵種)
今日もオーブンフル活動~
暑いの何のって・・(@_@;)
パンの発酵も早くなるわ・・

オーブン投入前
DSC00068(1)(1).jpg

試食~
DSC00069(1)(1).jpg

お家でも簡単に作れる燻製!
是非、いろんな食材で試して下さいね~(^◇^)

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香の羽(このは)さん
ありがとうございます~^^
焼成準備、待ってる感あります(#^.^#)
皆さんクープの時は、真顔です!

pain de fさんとは、私も仲が良いんですよ!
今月の酵母に、来てくださいます^^

辻調の仲間なんですよ(^◇^)
ユメコロさん
クープ!私もいつも緊張ですよ~
いつまで経っても難しいです(^_-)-☆

でしょう!生徒さんのカンパ美味しそうでしょう(●^o^●)
持ってきてくれた時、私も嬉しかったです!
味もグ===(^◇^)

燻製のレシピはもうじきしたらアップしますね~
簡単なので作って見てください(^_-)-☆
pain de f さん
返事が遅くなりました!
大丈夫! 夢はかなえる為にある^^
あの日が夢の一歩に前進する心の変化になったのかな。
決して私では無く、pain de fさんの気持ちしだいだよ^^
お互い頑張ろうね(^_-)-☆
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2009-09-10│22:29 |
  • [edit]
カンパ、いい感じでこれから焼くぞーと焼きを
待ってる感が伝わってきますねー。
綺麗~☆

私もpain de fさんと同じで
こんな感じのレッスンが夢。。。
でも真似できないです、、、、。
グスン、、、。

素敵なレッスンお伺いしたいですわ☆

しかしchieさん、すごい!
レッスンにこんな素敵な
お料理がつくのですね。
すごい~ますます尊敬ですよ~

  • 2009-09-10│22:09 |
  • 香の羽(このは) URL
  • [edit]
chieさん こんにちは。

綺麗なカンパーニュですね。
クープ入れるのって緊張しそう~!!
試食タイムも素敵です♪
燻製作ってみたいなぁ。

↓の生徒さんのカンパーニュもとっても美味しそうです☆
カンパーニュ、私もカッコよく焼けるようになりたいなあ。
  • 2009-09-10│15:36 |
  • ユメコロ URL
  • [edit]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2009-09-10│14:04 |
  • [edit]
すごくいい感じのレッスン風景!
憧れます。
私もいつかこんな風になりたいって、心からいまそう思ってます。
私もなれるかな、なりたい。
あの泣いた日から少しずつそう思えるようになってきました。
ありがとう、姉さん。
  • 2009-09-09│21:20 |
  • pain de f URL│
  • [edit]

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




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