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自家製天然酵母パンレッスン♪

明日から自家製酵母のレッスンなので
最終確認の試作を・・・
スペルト小麦を今回は使っています。
スペルト小麦て、何??? 小麦の原種なんですよ!
小麦アレルギーを発症し難くい、無農薬・低農薬で栽培されてる古代小麦^^
この小麦にハマりそうです・・(#^.^#)

とりあえず、レトロバケットの断面を・・・

DSC00501(1)(1).jpg

おやきちゃんも・・・

DSC00500(1)(1).jpg

まだ空きがあります^^ お申し込みお待ちしております。

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




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