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デニッシュ & ミニ山食 レーズン酵母♪

今月の酵母レッスンの生地の試作を捏ねて~♪発酵~冷蔵庫~・・・
     あっ!!  \(◎o◎)/! 忘れてたぁ~~ \(゜ロ\)(/ロ゜)/
この生地、連休前の8日に捏ねた生地・・・(@_@;)
冷蔵庫に入れてすっかり忘れられていた可愛そうな酵母ちゃん(ToT)/~~~

酵母なので大丈夫かも^^ と、のんきに成形に入りました!
香りも紅茶が入ってるのでいい香り♪
最終発酵も元気良くふっくらと太ってきました! (私もだけど・・・(;一_一)
おまけにデニッシュも作っちゃえ~(^◇^)

1月27日(水) 1名様空席あります。
ご連絡お待ちしております^^
DSC00764(1).jpg
DSC00772(1).jpg

パン作り初めての方にも自宅で美味しいパンを焼けるように
小人数でのレッスン形式です。
ちょっとしたポイント、理論も交えもちろんパン作り経験者の方のご連絡をお待ちしております。


イーストレッスン・自家製天然酵母レッスンの予約受付中です
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comment

Re: w-tanakaさん
フライドポテトの食べすぎーーー(>_<)
やっちゃったね~<`~´>
今度会える頃には、お互い痩せてるのかそれとも・・・おお~怖っ(=_=)

そっちは、かなり寒そう・・
温度保つのも難しそうやね。
席、いつでもバッチリやで~(^_-)-☆
同じく!!横に成長している私。
フライドポテト食べすぎました・・。
あ~先生のパン食べたいなぁ、ってのも
また高さ半分の酵母食パンを焼いてしまった・・。ハハハハ・・・。
メロンパン、デニッシュパン美味しそう!!。
席、予約お願いしま~す(笑)。
  • 2010-01-13│15:26 |
  • w-tanaka URL│
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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




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