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10月の自家製酵母レッスンメニュー

 10月  自家製天然酵母レッスン受付中です   自家製レーズン酵母
P1000606.jpg


 体験講習日・・・ラムレーズンブレット  24日(金)のみ

月メニュー・・・・さつま芋ブレット   20日・21日・25日・29日

                        30日(お子様連れ可能日)

                価格変更です

 初めての方・・・初回レッスン 7000円  エキス作り・元種作り・月メニュー・レシピ

                         すべて作り、持ち帰り有り

 次回から・・・・・         4000円  月変わりメニュー

  レッスンの流れ~    ・こちらで用意した生地を分割から始めます

                 ・各自で成型、焼成、手捏ねをして頂きます

                 ・発酵の合間に、レーズン酵母の起こし方の説明~

                 ・お一人様、生地捏ねをし持ち帰っていただきます

      


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  • 2008-10-21│07:16 |
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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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