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夕飯の支度・・・

今日は買い物に行かないと冷蔵庫には、ニンジン・玉ねぎしかない・・
と、分かっていながら行けなかった(;_;)/~~~

冷凍庫には、この間お友達から頂いたとっても美味しそうな豚のスペアリブがあるある(●^o^●)
トマトの缶詰もあるしトマト煮込みならOK!

ニンジン・玉ねぎを角切りにして、お鍋で炒める。
スペアリブをフライパンで炒めお鍋に入れたら、赤ワイン投入!
アルコールをとばして、トマト缶を放り込めば後は煮込むだけ^^
最後に塩・胡椒で味を整える。

DSC01063(1).jpg

DSC01068(1).jpg

DSC01070(1).jpg
とっても美味しい、メッチャデカイ、スペアリブに感激です(●^o^●)
Tちゃん、ご馳走様でした( ^)o(^ )

DSC01073(1).jpg

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ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
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パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

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