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抹茶食パン

抹茶マーブル食パンを作りたくなり、ふわふわ食パンを作って見た^^

はるブレ  60
ドルチェ  40
イースト   1、5
シュガー  10
バター    8
抹茶     2
炭粉     2

DSC00073(1).jpg

あまり釜伸びしないと思ったけど、意外に伸びてくれました。
角食の方が良かったなぁ~^^
日本ニーダーさんのニーダーを使ってミキシングです。
良く働く凄いやつ! ご苦労様です^^

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気軽にお問い合わせお待ちしております^^

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comment

Re: makiさんへ
売ってるのよね~~^^
風味も結構あるある!!
捏ねる時は手も真っ黒です(^_^;)

色彩はハッキリしてて良いけど
このままで食べるより、フィリングかトッピングで楽しむべき???
て、感じです!(^^)!
Re: ryujiさんへ
応援・コメントありがとうございます!
ryujiさんに褒められると嬉しいですね^^
いつも、応援ありがとうございますね!
炭粉なんて売ってるのーーー?!

炭っぽい味はするの?

抹茶との色合いがすごくいいね♪
美味しそう~☆彡
  • 2010-08-11│18:49 |
  • maki♪ URL│
  • [edit]
slow lifeさん
抹茶パン 美味しそうです
パン作り見事ですね

コメントありがとうございます。

ポチッと応援させていただきます、
  • 2010-08-11│08:39 |
  • ryuji_s1 URL
  • [edit]

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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