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自家製酵母 生徒さんのパン♪

久しぶりに生徒さんのパンをアップです♪

自家製天然酵母(レーズン)の種を使いヴリオッシュ&フルーツブレット^^
フルーツブレットは、焼成しながら生地が開いてくるんですが (当たり前ですよね~)
クープは入れてません(^.^)
クープは入れなくても自然に開くように工夫をしています^^
 (写真は、ハサミでカットした物もあります)

ヴリオッシュには、季節のフルーツとマカロンで飾りつけ~(マカロンは出来損ないですが・・・(~_~;)
可愛いフルーツヴリオッシュになりました^^

お勉強のお話かと思いきや、別のお話など盛り沢山の笑い有りで
終始楽しく過ごさせて頂きました。
貴重なお時間をお越し頂きありがとうございました(#^.^#)

DSC01757(1).jpg

DSC01764(1).jpg

DSC01761(1).jpg DSC01760(1).jpg

自家製酵母 10月20日(水)キャンセル有ります。
日程のご都合が宜しければ、ご連絡お待ちしております。


イースト初めてレッスン(体験)も随時受付中です。
気軽にお問い合わせお待ちしております^^

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ちえさん
生徒さんの作品
すばらしいですね
でれも
おいしそうです
  • 2013-04-26│22:34 |
  • ryuji_s1 URL
  • [edit]
Re: No title
こんにちは^^
こちらこそ、まおちゃん様には私の方こそ
楽しい時間を過ごさせて頂いてますよ~~
ありがとうございます!

楽しいファミリーなんだろうなぁ~(*^。^*)
て、いつもまおちゃんを見て思ってるんですよ(^^♪

ハンバーグのレシピをメールしておきました!
また、チャレンジして下さいませ(^・^)
こちらこそ、お越し頂きありがとうございました(#^.^#)
次回もお待ちしておりますね^^
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2010-10-18│10:47 |
  • [edit]
No title
本当に楽しい時間をありがとうございました!
パンのレッスンとっても楽しいし、いつも楽しみです。
違う意味でも楽しみなんですけどねe-257
ひじきのハンバーグもとっても美味しかったです、ご馳走さまでした。
作り方聞くのわすれてしまって心残りe-350
また次回のレッスンも宜しくお願いしま~す!

マカロン好きな娘が、マカロンだけ全部取って食べちゃいました~!
めっちゃ美味しかったそうですe-266

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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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