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レーズン酵母のチャバタ

9月の天然酵母レッスンのチャバタ。
レーズン酵母は久しぶり(#^.^#)
酵母レッスンのお知らせも久しぶり(;^_^A
レッスンでは、二種類のパンを焼きますがもう一つは後ほど^ ^

自家製酵母は、種を作れば安定しますが、エキスから作るパンは酵母の香りが良くて好きかなぁ~(#^.^#)

パンチ3回入れて発酵します
加水はまだまだ足していけそうです。




9月 18日(水) 満席
19日(木) 残りわずか
21日(土) 残りわずか
26日(木) 空席 1
28日(木) 満席

AM10:00~2:00頃
レッスン代 4500円
場所…阪和線 三国ヶ丘駅前
slow life パン教室&パンカフェ
ご予約、お問い合わせ
メール slow.life.pan@gmail.com


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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
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パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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