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午後レッスン

お久しぶりです。
スタッフの池辺です。

今月の午後レッスンも、楽しくさせていただきました^_^

モンキーブレッド&ブリオッシュ



モンキーは、レッスンメニューの中でもベスト3に入るくらい私も大好きなパンです。
はじめて習ったときは、こんなに美味しいパンがあるとはーーー!!
と、感動したのを覚えています!

クグロフ型に入れて焼成するのですが、卵、バターもたっぷり使ったリッチな生地に、さらに黒糖バターのシロップをたっぷり絡ませているので、、、

もちろんカロリーは・・^^;

いやいや、そんなの食べる時には、気にしません!!

豆乳ブレッド&チーズスティック



チーズスティックは、
即焼成で、2次発酵なしで、焼いていきます!
なので、いつもとは違った食感を楽しめます^_^
食べやすくておやつにちょうどいい!!と、生徒さんにも大好評でした(^o^)/

また、来月もよろしくお願いします!

★午後レッスンの生徒様募集中です★

初心者の方、大歓迎です!!
お試しレッスンもしておりますので、
是非是非、ご参加くださいませ(*^^*)
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プロフィール

ちえ

Author:ちえ
パパ・娘二人・私の四人家族・・・息子(犬)も一人!
slow life 手作りパン教室 生募集中です!

パンコーディネーター取得
辻製パン別科修了
食品衛生責任者取得
NPO食育インストラクター
某教室 講師・教師取得

ホームページ
> slow life手作りパン教室




     フードソムリエ




日本ニーダー株式会社(パンニーダー)



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